Hugendubel

Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs (Kosmos (Franckh-Kosmos))

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783440150078
Autor/Verlag: Beiser, Rudi

[Illustration: Golte-Bechtle, Marianne Spohn, Roland]
Reihe: Kosmos-Naturführer
Klappenbroschur
2. Aufl.
176 Seiten
2 SW-Abb., 204 Farbabb., 218 Farbabb.
Hobby/Freizeit
von 2018
HxBxD: 180mm x 107mm x 10mm
Best.-Nr.15007
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.

Autor Beiser, Rudi