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Hugendubel

Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte n (Buch Verlag für die Frau)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783897985131
Autor/Verlag: Frauenberger, Herbert

1. Auflage
96 Seiten
mit Farbfotos
von 2017
HxBxD: 189mm x 187mm x 14mm
Entdecken Sie die ostdeutsche Küche einmal ganz anders: mit der Geschichte zum jeweiligen Gericht sowie persönlichen Erlebnissen, mit Wärme und Witz vom Koch selbst erzählt.
Herbert Frauenberger, der als Koch einen bewegten Berufsalltag erlebt (hat), offeriert allen Nostalgikern und Liebhabern bodenständiger Küche mehr als 50 beliebte ostdeutsche Koch- und Backrezepte. Dazu erzählt er Geschichten zur Herkunft der Gerichte sowie vergnügliche persönliche Anekdoten. Eine gelungene Verbindung gelingsicherer Rezepte mit Geschichten und Anekdoten sowie attraktiven Fotos von Land und Leuten

Autor Frauenberger, Herbert
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