Hugendubel

Maria (ZS Zabert und Sandmann)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783898839174
Autor/Verlag: Groß, Maria

176 Seiten
80 Abb.
von 2019
HxBxD: 247mm x 190mm x 18mm
Entspannt und unkompliziert, leidenschaftlich und lässig, dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria Groß in ihrem Restaurant Bachstelze in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV. Ganz nach ihrem Motto Gerne ohne Sterne hat die heimatverbundene Thüringerin nun in ihrem ersten Kochbuch rund 60 Lieblingsrezepte versammelt, die für jede Gelegenheit passen: raffinierte, aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten, saisonal und regional geprägt. Ob geräuchertes Forellenfilet mit Apfelsalsa, Roastbeef mit Kürbissalat, Thüringer Blechkuchen oder eingemachte Köstlichkeiten wie Omas Pflaumenmus - Genießer schnörkelloser Küche können sich auf überraschend unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt freuen. Da kann man nur sagen: Maria, das schmeckt uns!

Autor Groß, Maria