Der Brotbackkurs (Verlag Eugen Ulmer)

Händlerinformation
19,95 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Artikelnummer: 
9783818606879
- +
Nur noch wenige verfügbar
Autor/Verlag: Schell, Valesa

192 Seiten
176 Farbfotos
von 2019
HxBxD: 285mm x 225mm x 24mm
Best.-Nr..06879
Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.

Autor Schell, Valesa